Nicoty

Een echte familiezaak met zoon Nico en moeder Lisette achter het fornuis, terwijl vader René en echtgenote Sofie zorgen voor een vlotte en vriendelijke bediening in de zaal. Chef-kok Nico Deboel serveert de Franse keuken met een creatieve toets en stelt elke zes weken nieuwe menu’s samen. Dagverse en seizoensgebonden ingrediënten vormen daarvoor de leidraad. Hij maakt er een erezaak van om alles in eigen huis te bereiden: van roomijs tot broodjes en het koekje bij de koffie. Ook de bouillons worden zelf getrokken.

Tijdens de middag kan je in Nicoty genieten van een lunchmenu (€ 20). Het keuzemenu (€ 26,90) geeft je de mogelijkheid te kiezen uit drie voor- en hoofdgerechten en drie desserts. Wie het uitgebreider wil, neemt het suggestiemenu (€ 52), een vijfgangen diner inclusief hapjes, wijnen, tafelwater en koffie. Op dinsdag- en vrijdagavond serveert de chef een à la carte menu aan € 37.

De ruime feestzaal biedt plaats aan 70 personen; voor grotere groepen tot 130 personen kan je beschikken over de hele zaak. De conferentieruimte is uitgerust met het nodige didactische materiaal om er een geslaagde meeting te organiseren.