Le Nez Blanc

De uitgaansbuurt van Mol heeft er een nieuwkomer bij. In april dit jaar opende in de Corbiestraat café-bistro Le Nez Blanc de deuren. De uitbaters schuwen duidelijk het contrast niet. Terwijl de bistro op het gelijkvloers gerechten uit grootmoeders keuken serveert, kreeg het café op de eerste verdieping een moderne, gedurfde inrichting.

Uitbaters Luc Van Opstal en Debby Van Hoof hebben in de Kempense horecawereld een naam hoog te houden. Tot twee jaar geleden waren ze eigenaar van Het Forum in Geel en intussen deden ze een jaar interimwerk in De Boulevard in Mol. Met Le Nez Blanc kiezen ze voor specialiteiten uit grootmoeders keuken: zwarte pens met appelmoes, frikadellen met krieken, videe, rijstpap met saffraan. Terwijl je ook een oerdegelijk entrecote kunt bestellen. De suggesties zijn seizoensgebonden en veranderen om de twee weken. Voor een dagmenu (soep – hoofdschotel – dessert) betaal je € 15; de dagschotel komt op € 10. Na je diner ’s avonds hoef je nog niet meteen naar huis. Je stapt de trap op en belandt in het café op de eerste verdieping, waar in tegenstelling tot de bistro roken wel is toegestaan.