Broosend Hof

Chef-kok Koen en echtgenote Sandra doorliepen een mooi parcours langs enkele Kempense klasse restaurants vooraleer ze in augustus 2008 hun eigen Broosend Hof openden. Voor Koen betekende dat een terugkeer naar bekend terrein. Want precies op die locatie begon hij op 14-jarige leeftijd als keukenhulp in de toenmalige feestzaal zijn horecacarrière.

De locatie is perfect: een stijlvol gerenoveerde hoeve aan de groene rand van Oud-Turnhout in de schaduw van een grote notenboom. De gerechten munten uit in versheid. De chef drukt zijn liefde voor de streek uit door het gebruik van ingrediënten van eigen bodem en de aandacht voor vergeten groenten. Gastvrouw Sandra verwelkomt en bedient je in alle hartelijkheid.

’s Middags kan je terecht voor een lunchmenu aan € 47,5 (incl. wijnen en koffie). Wekelijks wisselt het 3-gangen menu (€ 52 all-in) en driewekelijks het 5-gangen degustatiemenu (€ 72 all-in). Uiteraard kan je ook een selectie maken uit de vaste kaart. Maandag serveert Broosend Hof een verrassingsmenu aan € 57,5 (4 gangen met huisaperitief, aangepaste wijn en koffie).